Queijo Provolone
Dependendo do grau de maturação, possui sabor picante ou suave. O provolone pode ser apreciado por si ou acompanhado de pão branco. O provolone picante pode ser acompanhamento para saladas rústicas, frutas secas, pera. É um queijo de massa fermentada e filada produzido a partir de leite de vaca, de sabor suave.
O queijo provolone Veneza com certeza uma unanimidade na sua casa.
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