Ingrediente:
2 xícaras de arroz cozido
1 tablete de caldo de galinha
1 gema
2 colheres de creme de leite
2 colheres de queijo muçarela Veneza ralado
1 colher de café de noz moscada
1 colher de sobremesa de queijo parmesão Veneza
2 xícara de água
Modo de Preparo:
Ponha para ferver 2 xícaras de água com 1 tablete de caldo de galinha, depois misture o arroz e deixe até secar a água. Misture a noz moscada, o queijo parmesão, queijo muçarela, creme de leite, mexa sem parar e ponha a gema. Sirva quente.