Macarrão da Mama

INGREDIENTES

1/2 pacote de macarrão tipo ninho

1 embalagem de creme de ricota Veneza

1 pedaço de queijo tipo gorgonzola Veneza

100 g de presunto

50 g de azeitonas verdes sem caroço

200 g de requeijão cremoso tradicional Veneza

200 ml de molho de tomate para cada pacote de macarrão

200 ml de água

1/2 xícara de manjericão

1 xícara de leite Veneza

1 colher de sopa de manteiga Veneza

MODO DE PREPARO

Derreta a manteiga Veneza, acrescente o creme de ricota, o gorgonzola o leite e reserve.

Pique o presunto e azeitona e misture com o copo de requeijão Veneza.

Distribua em um refratário os ninhos distantes 1 dedo um do outro

Coloque em cima de cada ninho uma colher de sopa do queijo.

E em cima delas uma colher de sopa da mistura do presunto /azeitona e requeijão

Colocar o molho de tomate em cima dos ninhos recheados e levar ao forno médio por cerca de 50 min cobrindo com papel alumínio

Servir quente.