Creme de Ricota Light
- O creme de ricota tem um processo de produção parecido com o requeijão. Dentro de uma panela fundidora, ocorre a trituração da ricota fresca junto com os outros ingredientes, são eles: leite pasteurizado, manteiga, estabilizantes, sorbato de potássio (conservador), cloreto de sódio, inulina e concentrado proteico.
- O creme de ricota light é reduzido em teor de gordura.
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