Rabanada

INGREDIENTE

2 baguetes (ou 4 pães franceses)
1/2 Litro de leite Veneza
2 Ovos grandes
Óleo pra fritar
Açúcar (a gosto)
Canela (a gosto)
Raspinhas de limão
200 g Doce de leite Veneza
100 g de creme de leite

MODO DE PREPARO

Misture o leite Veneza e as raspinhas de limão
Mergulhe o pão nesta mistura rapidamente e deixe escorrer em uma peneira para retirar o excesso do liquido
Passe o pão no ovo batido
Frite em óleo quente até ficar dourado
Com um papel toalha, retire o excesso de óleo de cada rabanada
Misture o açúcar e a canela em um prato e passe as rabanadas

MONTAGEM

Em um prato coloque duas rabanadas uma em cima da outra de forma harmoniosa
Misture o doce de leite Veneza com o creme de leite, regue as rabanadas com o creme
Sirva a seguir